Talkshow

Hoe maken we in Groningen van voedsel een basisvoorziening?

Samen komen we verder: Ons Eten en Groninger Voedseltuinen in gesprek met Public Food

Allerlei dingen zijn in Nederland een basisvoorziening, maar voedsel niet: dat laten we over aan de markt. Hoe zou Groningen eruitzien als voedsel een basisvoorziening was? Een stad waar samen eten, gezond eten en voedsel uit de buurt voor iedereen vanzelfsprekend zijn. Hoe maken we dat samen mogelijk?

In dit openingsgesprek gaan de mensen achter Ons Eten en Groninger Voedseltuinen in gesprek met Floris Visser van Public Food. Public Food zet zich in voor voedsel rechtvaardigheid. Vanuit Mensa bouwen ze sinds 2023 in Rotterdam-Zuid aan een basisvoorziening die goed en betaalbaar eten toegankelijk maakt voor iedereen.

Groninger Voedseltuinen helpt tuinders, gemeenten en inwoners om in hun dorp of stad een voedseltuin te realiseren. Hun missie: 100 voedseltuinen in 2040. Ons Eten brengt dit jaar Goed voedsel als basisvoorziening als belangrijk thema op Let’s Gro. Ons Eten is een groeiende voedselbeweging in Groningen die lokaal eten weer zichtbaar en toegankelijk wil maken voor iedereen.

Dit programma is onderdeel van de programmalijn "Hoe maken we in Groningen van voedsel een basisvoorziening?"

Op zaterdag om 11.00 uur starten we met een lezing van Floris Visser. Om 13.30 uur een gesprek tussen Public Food, Groninger Voedseltuinen en Ons Eten. Daarna is de keuze uit drie voedselhubs: Woldwijk, Bie de Buuf en TuinindeStad. Ook is de Ommelander Markt zaterdag te bezoeken, deze vindt speciaal voor Let's Gro op de Nieuwe Markt plaats. En als kers op de taart zijn er gedurende het weekend verschillende buurthuizen en buurtrestaurants die een Mensa organiseren.