Activiteit

BIOKNALLERS!

Pleidooi voor een publieke buurtwinkel in ieder stadsdeel van Groningen!

Wat als gezond en lokaal geproduceerd voedsel in Groningen een basisvoorziening is? Als alle inwoners van Groningen gelijke toegang tot lokaal en gezond voedsel zouden hebben? Het zou mooi zijn als Groningen dat, als een van de eerste steden in Nederland, voor elkaar krijgt!

Tijdens dit programma zoomen we bij Tuin in de Stad in op de consumptiekant van het publieke voedselsysteem: een buurtwinkel waar inwoners gezond en lokaal geproduceerd voedsel kunnen krijgen tegen een betaalbare prijs.

Frans Kerver, initiatiefnemer en projectleider van Tuin in de Stad, is in 2025 gestart met zo’n buurtwinkel. Waarom is hij ermee begonnen? Wat ging er goed en waar liep hij tegenaan? Hij vertelt er meer over. En jij kunt ook nog een steentje bijdragen. Frans wil namelijk graag weten wat volgens jou de basisvoorraad van zijn winkel zou moeten zijn. En wat je ervoor zou willen (en kunnen) betalen.

Daarna presenteert Frans Kerver zijn visie op wat er nodig is om in alle stadsdelen van Groningen een buurtwinkel voor gezond, lokaal en betaalbaar voedsel te krijgen. We hebben diverse mensen uitgenodigd om vanuit verschillende invalshoeken op die visie te reflecteren, waaronder een tuinder, een jonge ondernemer, de overheid en Floris Visser van Public Food Food. Frans hoort ook heel graag wat het publiek ervan vindt. Host bij het gesprek is Sherlock Telgt.

Dit programma is onderdeel van de programmalijn "Hoe maken we in Groningen van voedsel een basisvoorziening?"

Op zaterdag om 11.00 uur starten we met een lezing van Floris Visser. Om 13.30 uur vind een gesprek plaats tussen Public Food, Groninger Voedseltuinen en Ons Eten. Daarna is de keuze uit drie voedselhubs: Woldwijk, Bie de Buuf en TuinindeStad. Ook is de Ommelander Markt zaterdag te bezoeken, deze vindt speciaal voor Let's Gro op de Nieuwe Markt plaats. Als kers op de taart zijn er gedurende het weekend verschillende buurthuizen en buurtrestaurants die een Mensa organiseren.