73 kinderen kookten duurzaam en gezond: “Ik wist niet dat je met bonen hamburgers kon maken”
Tijdens het Let's Gro festival zijn er bij 7 wijkcentra gekookt met in totaal 73 kinderen van 7 tot 12 jaar. Dit werd gedaan bij: Tuinpad, Tuinindestad, Trefpunt Beijum, Noordlaren Kids Club, Klaprooslaan 13B, Groenenberg, en De Duindoorn. Het doel van de kookworkshops was om kinderen in aanraking te laten komen met koken en ook bewuster te maken van gezonde voeding en dit was een groot succes!
De deelnemende kinderen gaven aan dat de workshops zowel leuk als leerzaam waren. Vooral het gezamenlijk koken, het bereiden van Koreaanse pannenkoekjes, en het eten van hun eigen gemaakte gerechten vonden ze geweldig. Ondanks enkele kleine ongemakken, zoals het schrapen van wortels en het prikken van de ogen bij het snijden van de lente-ui, waren alle kinderen zeer positief en vooral trots op wat ze gemaakt hadden.
De kinderen gaven aan veel nieuwe dingen te hebben geleerd, van hoe je knoflook moet snijden tot het bereiden van Koreaanse pannenkoekjes en soep. Ze ontdekten dat koken niet alleen leerzaam is maar ook erg leuk kan zijn. We vroegen de kinderen ook om tips om de kookworkshops in de toekomst te verbeteren. Hierbij gaven sommige kinderen aan: dat ze wel meer gerechten wilden maken, dat ze ouders wilden betrekken, en het ze leuk lijkt om samen aan één groot gerecht te werken.
De kookworkshops werden zeer positief beoordeeld, met een gemiddelde cijfer van een 8,5. De kinderen gaven aan dat ze graag in de toekomst weer zouden willen deelnemen aan vergelijkbare workshops, en deze ook aan zouden raden aan hun vriendjes.
Ook de wijkcentra die de workshops organiseerden waren erg enthousiast en vonden het een waardevolle en leerzame ervaring. Ze gaven het verloop van de workshops gemiddeld een 8,4.
“Dit was een succes. Ik zou heel graag zoiets elke maand willen aanbieden.”
In 2024 gaan we de kookworkshop verder uitbreiden om nog meer inwoners van onze gemeente te bereiken samen met de wijkcentra, scholen en andere initiatieven in de gemeente.
